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木藤制品和双金属温度仪表都属于温度仪表的分类。

木藤制品作为一种天然材料制品，如果被用于制造温度计的外壳或其他部件，那么这种温度计可以被视为一种木质温度计，属于温度仪表的一种，双金属温度仪表则是利用双金属片作为感温元件来测量温度的仪表，其内部通常由两种不同膨胀系数的金属片组成，它们根据温度变化产生变形，从而推动电触点动作，产生相应的电信号输出，具有优良的测温性能，双金属温度仪表属于接触式测温仪表的一种。

综上，木藤制品属于木质或其他材质的温度仪表，而双金属温度仪表则是一种特定的温度测量仪表，至于它们更详细的分类和特性，建议查阅相关行业标准和专业文献。